01/01/2017

斯堪的納維亞美食

斯堪的納維亞國家以地球上最美麗和原始的地方而聞名。

斯堪的納維亞美食

斯堪的納維亞國家以地球上最美麗和原始的地方而聞名。當地農夫及食品工匠生産食物,再運往世界各地的頂級餐廳。斯堪的納維菜式不斷演變,難以給出定義。其結合了天然食材與傳統煮法,如蒸、燉和煙燻。斯堪的納維菜式的味道天然,實而不華。現代斯堪的納維亞菜式則不斷創新,同時尊重食物的源地,最重要就是找出能夠滿足你味蕾的完美味道,而斯堪的納維亞牛肉配烤蘆筍和香菇便是個好例子。